Assalamualaikum..
Gara-gara menghina peminat beragama Islam menunaikan solat di Stadium Anfield, seorang peminat pasukan bola sepak Liverpool akan di bakal dikenakan tindakan.
Kejadian tersebut berlaku 8 Mac lalu ketika pertemuan liga antara Pasukan tersebut dengan Blackburn Rovers apabila Stephen Dodds mencetuskan kontroversi di laman sosial Twitter apabila memuat naik gambar Asif Bodi dan Abu Bakar Bhula sedang bersolat ketika rehat separuh masa pertama.
Beliau memuat naik gambar tersebut dengan 'caption' berbunyi, "Orang Islam solat semasa rehat separuh masa perlawanan perlawanan semalam #memalukan."
Kelab Bola Sepak Liverpool dalam kenyataan semalam telah menyatakan akan mengambil tindakan kepada individu yang menghina penyokong Islam tersebut dengan membuat satu laporan di Balai Polis Merseyside berkenaan tweet itu yang telah dimuat naik pada hari Ahad, 8 Mac.
Pihak polis telah menjalankan siasatan dan dengan kerjasama Kelab Bola Sepak Liverpool untuk mengambil tindakan yang sewajarnya terhadap individu tersebut sehingga diberitahu kelak.
Kelab bola sepak tersebut juga mengeluarkan amaran kepada peminat-peminat bahawa mereka tidak akan bertolak ansur kalau terjadi lagi kes seperti ini dan menasihatkan supaya peminat tidak mewujudkan suasana diskriminasi dan komited dalam memastikan kelab tersebut mesra dan selamat untuk semua peminat tanpa mengira bangsa dan agama.
sumber
Assalamualaikum..
Sydney: Seorang gadis, Stacey Aden, telah diangkta sebagai wira apabila tersiar video menunjukkan beliau telah mempertahankan wanita muslim yang sedang di hina di dalam keretaapi CityRail dari pusat bandar menuju ke lapangan terbang petang semalam.
Kejadian tersebut berlaku dalam lingkungan pukul 1.40 petang waktu Australia di mana seorang wanita berusia 40an telah menghina wanita bertudung tersebut dengan pelbagai hinaan sehingga dikaitkan dengan aktiviti pengganas.
“Mengapa kamu memakai tudung untuk seorang lelaki yang berkahwin dengan anak kecil yang berusia enam tahun,” sindir perempuan tersebut.
Wanita bertudung tersebut hanya mendiamkan diri seolah tidak ada apa-apa mungkin kerana tidak mahu memburukkan keadaan.
Stacey yang berada disitu bingkas bangun dan membidas kata-kata wanita tersebut.
“Dia memakai tudung untuk dirinya sendiri, kerana ingin tampak sopan (menutup aurat) dan bukan untuk orang seperti kamu yang hanya duduk di situ dan tidak menghormati dia,” ujar Stacey
Tidak berpuasa hati dengan tindakan Stacey itu, wanita itu mula membangkitkan isu penderaan dan pembunuhan yang berlaku di Martin Place tidak lama dahulu.
“Anak-anak kamu memenggal kepala orang,” balas perempuan itu.
“Bukan dia yang melakukannya, ia dilakukan oleh sekelompok kecil dan bukan mewakili keseluruhan muslim” bidas Stacey pula.
Wanita berbaju merah itu cuba membalas kenyataan Stacey dengan mendakwa seramai 148 orang Kristian terbunuh di Kenya dan konflik agama yang tercetus di Syria.
“Apa kena-mengena isu tersebut dengan wanita bertudung ini.
“Kalau kamu tidak boleh bercakap secara baik dengan orang lain sebaiknya jangan bercakap langsung.
“Tutup mulutmu, tutup mulutmu!” tegas Stacey lagi.
Eden kemudian membuat keputusan untuk menemani pasangan Islam berkenaan yang kemudiannya turun di sebuah perhentian.
"Saya terlepas stesen saya kerana saya mahu memastikan mereka (pasangan Islam) selamat," kata Eden yang sedang dalam perjalanan ke rumahnya di Maskot ketika itu.
Menurut jurucakap polis, polis menggalakkan saksi kejadian supaya tampil membuat laporan dan mereka akan menyiasat kejadian berkenaan.
sumber
Assalamualaikum..
Pelakon Adam Corrie mendedahkan dia berjaya menarik kira-kira 15
individu bukan Islam untuk memeluk agama itu sejak dia bergelar mualaf
pada Julai 2007.
Adam atau nama sebenarnya Adam Corrie Lee Abdullah , 47, berkata,
perkara tersebut dilakukan menerusi dakwahnya setiap hari di laman
sosial Facebook (FB) dan Instagram.
"Alhamdulillah, setakat ini ada sudah 15 orang saya berjaya bantu untuk memeluk agama Islam. Ramai terbuka hati menerusi dakwah yang saya lakukan di laman sosial Facebook dan Instagram.
"Saya selalu memuat naik status tentang Islam, ia hanya status yang mudah dan semua umat Islam tahu, seperti potongan ayat-ayat Al-Quran yang memberi makna tentang kebaikan dan Islam itu mudah.
"Daripada situ ramai yang bukan beragama Islam memberi mesej secara peribadi bertanyakan lebih lanjut tentang Islam," ujarnya kepada mStar Online ketika dihubungi di sini pada Isnin.
Tambah Adam, dia juga pernah mendapat mesej daripada seorang lelaki India yang menetap di Australia yang ingin mengetahui beberapa perkara tentang Islam.
Katanya, lelaki tersebut pulang ke Malaysia untuk melafazkan syahadah dan menganggap ayat-ayat yang saya muat naik itu memberi inspirasi kepadanya untuk memeluk agama Islam.
"Ada seorang lelaki berbangsa India, dia orang Malaysia tetapi menetap di Australia. Dia sering bertanya tentang Islam dan maksud ayat-ayat yang saya muat naik di laman sosial.
"Sehinggalah dia minta bantuan saya untuk menghubungi pihak tertentu bagi memeluk Islam. Selalunya, saya akan bawa mereka ke Perkim (Pertubuhan Kebajikan Islam Malaysia) atau seorang ustaz untuk mengetahui lebih lanjut serta cara untuk mengucap syahadah," ujarnya.
Dalam pada itu, Adam berkata, dia dalam proses menjalankan projek ibadah umrah bersama golongan mualaf yang tidak berkemampuan.
Katanya, projek yang sudah diusahakan selama dua tahun itu akhirnya bakal dilaksanakan pada 10 Jun depan bersama 25 jemaah dari Perkim.
"Projek ini sudah dua tahun saya usahakan, namun banyak sangat rintangan terutama dalam hal dana dan penaja. Dulu saya pernah kena tipu juga, mereka kata ingin taja 40 jemaah, namun akhirnya diam tanpa sebarang mesej.
"Kali ini, pelakon Adi Putra banyak menolong cari dana dan penaja untuk 25 jemaah,
Insya-Allah jika tiada halangan kami akan berangkat menunaikan umrah pada 10 hingga 21 Jun depan," ujarnya.
Tambah Adam, dia masih mencari dana untuk duit perbelanjaan jemaah di tanah suci. - Mstar Online
"Alhamdulillah, setakat ini ada sudah 15 orang saya berjaya bantu untuk memeluk agama Islam. Ramai terbuka hati menerusi dakwah yang saya lakukan di laman sosial Facebook dan Instagram.
"Saya selalu memuat naik status tentang Islam, ia hanya status yang mudah dan semua umat Islam tahu, seperti potongan ayat-ayat Al-Quran yang memberi makna tentang kebaikan dan Islam itu mudah.
"Daripada situ ramai yang bukan beragama Islam memberi mesej secara peribadi bertanyakan lebih lanjut tentang Islam," ujarnya kepada mStar Online ketika dihubungi di sini pada Isnin.
Tambah Adam, dia juga pernah mendapat mesej daripada seorang lelaki India yang menetap di Australia yang ingin mengetahui beberapa perkara tentang Islam.
Katanya, lelaki tersebut pulang ke Malaysia untuk melafazkan syahadah dan menganggap ayat-ayat yang saya muat naik itu memberi inspirasi kepadanya untuk memeluk agama Islam.
"Ada seorang lelaki berbangsa India, dia orang Malaysia tetapi menetap di Australia. Dia sering bertanya tentang Islam dan maksud ayat-ayat yang saya muat naik di laman sosial.
"Sehinggalah dia minta bantuan saya untuk menghubungi pihak tertentu bagi memeluk Islam. Selalunya, saya akan bawa mereka ke Perkim (Pertubuhan Kebajikan Islam Malaysia) atau seorang ustaz untuk mengetahui lebih lanjut serta cara untuk mengucap syahadah," ujarnya.
Dalam pada itu, Adam berkata, dia dalam proses menjalankan projek ibadah umrah bersama golongan mualaf yang tidak berkemampuan.
Katanya, projek yang sudah diusahakan selama dua tahun itu akhirnya bakal dilaksanakan pada 10 Jun depan bersama 25 jemaah dari Perkim.
"Projek ini sudah dua tahun saya usahakan, namun banyak sangat rintangan terutama dalam hal dana dan penaja. Dulu saya pernah kena tipu juga, mereka kata ingin taja 40 jemaah, namun akhirnya diam tanpa sebarang mesej.
"Kali ini, pelakon Adi Putra banyak menolong cari dana dan penaja untuk 25 jemaah,
Insya-Allah jika tiada halangan kami akan berangkat menunaikan umrah pada 10 hingga 21 Jun depan," ujarnya.
Tambah Adam, dia masih mencari dana untuk duit perbelanjaan jemaah di tanah suci. - Mstar Online
Tak pernah ikut K Pop Star ni..camna ntah tetiba boleh tengok mamat korea ni nyanyi..Jung Seung Hwan..kalau tak salah saya..dia 2 runner up untuk K Pop Star season 4.. sedap sora dia..nyanyi pulak lagu2 lama..tak paham pun tapi mendayu ja sora dia..
BEST K Pop Star 4 Jung Seung Hwan ~ Too Painful a Love is Not Love
Jung Seung Hwan - This Pain Will Pass
sumber youtube
Assalamualaikum..
Kalau kita guna sesatu benda ni yang dah elok..lepas tu kita tukar nak cuba yang lain..mesti kita takkan puas hati. Cam tu juga la dgn Saya sefamily. Dulu2 la..My Mom ada beli juicer untuk buat ayaq buah. Juicer ni memang elok..besaq n bila guna puaih hati. Kira guna tu lama jugak..dari Saya sekolah menengah sampai Saya dah kawen blender tu masih lagi elok, buleh guna lagi walaupun ada la rosak siki2. Sedekah pi la kat orang yang nak.
Besa la..bila masa berlalu tu keluaq plak juicer yang lagi moden lagi terbaru. Kalau pi kedai letrik ni rambang mata tengok bemacam jenis juicer ni. Saja la nak try yang baru. Tapi bila dah beli tak puaih hati..Ada ja yang tak kena tapi nak buat camna dah beli guna je la. Dalam masa yang sama dok cari jugak juicer patern lama. Bila pi tanya, ada yang kata patern lama tu x keluaq dah.
Baru ni pi beli barang kat kedai letrik, saja tanya juicer yang elok jenama apa. Siap bawak katalog lagi tunjuk. Cari punya cari..rupanya ada juicer yang dicari.. jenama Panasonic.
Ada 1 set Juicer/Blender n Juicer saja. Terus My Mom ambek yang tu tapi Juicer tu kena oder dulu. Tak dak dalam simpanan depa..kalau ada yang nak baru depa oder.
Tunggu 2 @ 3 hari sampai juicer tu..memang sama dengan patern lama. Cuma yang baru ni nampak solid sikit la. Apa pun memang puas hati.
Besa la..bila masa berlalu tu keluaq plak juicer yang lagi moden lagi terbaru. Kalau pi kedai letrik ni rambang mata tengok bemacam jenis juicer ni. Saja la nak try yang baru. Tapi bila dah beli tak puaih hati..Ada ja yang tak kena tapi nak buat camna dah beli guna je la. Dalam masa yang sama dok cari jugak juicer patern lama. Bila pi tanya, ada yang kata patern lama tu x keluaq dah.
Baru ni pi beli barang kat kedai letrik, saja tanya juicer yang elok jenama apa. Siap bawak katalog lagi tunjuk. Cari punya cari..rupanya ada juicer yang dicari.. jenama Panasonic.
Ada 1 set Juicer/Blender n Juicer saja. Terus My Mom ambek yang tu tapi Juicer tu kena oder dulu. Tak dak dalam simpanan depa..kalau ada yang nak baru depa oder.
Tunggu 2 @ 3 hari sampai juicer tu..memang sama dengan patern lama. Cuma yang baru ni nampak solid sikit la. Apa pun memang puas hati.
ada penolak bahan, berus pencuci dan penutup muncung
kegunaan penutup muncung..tak mau guna pun tak pa..tapi takut
ada juga resepi ntk buat jus
- Mummy Ira -
Assalamualaikum..
BUANG LEMAK Dengan Flavonoid
Mahukah anda singkirkan lemak berlebihan dalam tubuh masing-masing? Kini, anda boleh mencubanya serta-merta. Sebab sesetengah makanan mampu mengusir lemak dalam tubuh. Contohnya seperti buah-buahan, kekacang dan rempah.
Terutamanya makanan yang kaya dengan flavonoid. Flavonoid merupakan sejenis bahan pembakar lemak yang boleh didapati dalam badam, strawberi, rasberi, kulit kayu manis dan kacang soya.
Menurut kajian dalam American Journal of Clinical Nutrition, wanita yang mengambil buah-buahan kaya dengan flavonoid mampu mengurangkan kadar peningkatan lemak dalam tubuh selama 14 tahun.
1. Badam
Dengan mengambil 3 biji badam sehari akan membantu mengurangkan berat badan sehingga 18%. Ini kerana ia kaya dengan asid alphalinilenic iaitu asid lemak Omega 3 dalam tumbuhan yang melancarkan metabolisme lemak.
2. Kulit Kayu Manis
Selain serbuk kayu manis, pengambilan kunyit juga dapat melewatkan pertumbuhan jaringan lemak dalam tubuh anda.
3. Rasberi dan strawberi
Kandungan vitamin C dalam strawberi dan rasberi boleh membantu membakar lemak hingga 30% ketika anda bersukan.
4. Kacang soya
Ia kaya dengan kolin yang merupakan sejenis senyawa berfungsi menghalang penyerapan lemak dan menghalang penyerapan lemak serta membakar timbunan lemak.
Sekarang anda dah tahu makanan yang boleh buang lemak berlebihan, kan? Jadi, bolehlah masukkan ia ke dalam menu harian anda.
Assalamualaikum..
Mereka menghiasi muka dengan corak berwarna hitam. Ada yang menggelapkan seluruh muka.
Mereka ialah segelintir wanita bertatu yang masih wujud di Myanmar.
Budaya mentatu dalam kalangan masyarakat itu kononnya bermula apabila seorang raja purba cuba menjadikan wanita hamba.
Langkah yang mulanya bertujuan menghalang kemasukan orang luar kemudiannya menjadi simbol kecantikan.
Bagaimanapun, dengan generasi muda semakin ramai menolak amalan itu kerana tidak mahu diejek dan takut didenda oleh junta tentera yang memerintah Myanmar, tradisi mentatu muka bakal hilang ditelan zaman.
Bilangan wanita Myanmar bertatu kini boleh dibilang dengan jari, kebanyakan mereka tinggal di kawasan pergunungan Chin, Rakhine dan Arakan - wilayah yang hanya dibenarkan dikunjungi pelancong dua tahun lalu.
Kini, kira-kira 700 pelancong mengembara ke kawasan itu setiap tahun. Tetapi, hanya segelintir yang berminat melawat kawasan pergunungan yang didiami etnik Magan, Chin dan Muun untuk melihat antara budaya tertua di Asia yang semakin menghadapi kepupusan.
Kebanyakan wanita di situ memiliki tatu berbentuk sesawang labah-labah. Seorang penduduk berkata: “Tatu berbentuk itu bertujuan menarik lelaki seperti sesawang labah-labah menangkap serangga.”
Ada pula menganggap tatu pada muka itu lambang kecantikan dan bagi mereka yang memilih untuk tidak bertatu, dianggap hodoh pada mata lelaki.
Tatu yang dilukis menggunakan duri dan dakwat daripada campuran hempedu lembu, jelaga, tumbuh-tumbuhan dan lemak babi juga sebagai lambang keberanian terutamanya apabila mentatu leher, bahagian paling menyakitkan.
Pada masa dulu, wanita yang mengelak ditatu akan dicampakkan ke dalam kandang babi dan dibiarkan sehingga mereka mengubah fikiran.
Bagaimanapun, budaya itu berubah selepas junta tentera menguasai negara ini sehingga 2011.
Mereka mengisytiharkan tatu menyalahi undang-undang dan akan mengenakan denda berat kepada sesiapa yang mentatu muka mereka.
Walaupun negara itu kini menjalani proses pembaharuan politik di bawah pemerintahan Presiden Thein Sein, hukuman denda masih dikekalkan. Kesannya, semakin sedikit wanita bertatu.
Di kampung Pan Baung, kini, hanya enam wanita saja masih bertatu dan mereka berusia 80-an.
MyMetro
Mereka menghiasi muka dengan corak berwarna hitam. Ada yang menggelapkan seluruh muka.
Mereka ialah segelintir wanita bertatu yang masih wujud di Myanmar.
Budaya mentatu dalam kalangan masyarakat itu kononnya bermula apabila seorang raja purba cuba menjadikan wanita hamba.
Langkah yang mulanya bertujuan menghalang kemasukan orang luar kemudiannya menjadi simbol kecantikan.
Bagaimanapun, dengan generasi muda semakin ramai menolak amalan itu kerana tidak mahu diejek dan takut didenda oleh junta tentera yang memerintah Myanmar, tradisi mentatu muka bakal hilang ditelan zaman.
Bilangan wanita Myanmar bertatu kini boleh dibilang dengan jari, kebanyakan mereka tinggal di kawasan pergunungan Chin, Rakhine dan Arakan - wilayah yang hanya dibenarkan dikunjungi pelancong dua tahun lalu.
Kini, kira-kira 700 pelancong mengembara ke kawasan itu setiap tahun. Tetapi, hanya segelintir yang berminat melawat kawasan pergunungan yang didiami etnik Magan, Chin dan Muun untuk melihat antara budaya tertua di Asia yang semakin menghadapi kepupusan.
Kebanyakan wanita di situ memiliki tatu berbentuk sesawang labah-labah. Seorang penduduk berkata: “Tatu berbentuk itu bertujuan menarik lelaki seperti sesawang labah-labah menangkap serangga.”
Ada pula menganggap tatu pada muka itu lambang kecantikan dan bagi mereka yang memilih untuk tidak bertatu, dianggap hodoh pada mata lelaki.
Tatu yang dilukis menggunakan duri dan dakwat daripada campuran hempedu lembu, jelaga, tumbuh-tumbuhan dan lemak babi juga sebagai lambang keberanian terutamanya apabila mentatu leher, bahagian paling menyakitkan.
Pada masa dulu, wanita yang mengelak ditatu akan dicampakkan ke dalam kandang babi dan dibiarkan sehingga mereka mengubah fikiran.
Bagaimanapun, budaya itu berubah selepas junta tentera menguasai negara ini sehingga 2011.
Mereka mengisytiharkan tatu menyalahi undang-undang dan akan mengenakan denda berat kepada sesiapa yang mentatu muka mereka.
Walaupun negara itu kini menjalani proses pembaharuan politik di bawah pemerintahan Presiden Thein Sein, hukuman denda masih dikekalkan. Kesannya, semakin sedikit wanita bertatu.
Di kampung Pan Baung, kini, hanya enam wanita saja masih bertatu dan mereka berusia 80-an.
- See more at: http://www.hmetro.com.my/node/35523#foto
Mereka ialah segelintir wanita bertatu yang masih wujud di Myanmar.
Budaya mentatu dalam kalangan masyarakat itu kononnya bermula apabila seorang raja purba cuba menjadikan wanita hamba.
Langkah yang mulanya bertujuan menghalang kemasukan orang luar kemudiannya menjadi simbol kecantikan.
Bagaimanapun, dengan generasi muda semakin ramai menolak amalan itu kerana tidak mahu diejek dan takut didenda oleh junta tentera yang memerintah Myanmar, tradisi mentatu muka bakal hilang ditelan zaman.
Bilangan wanita Myanmar bertatu kini boleh dibilang dengan jari, kebanyakan mereka tinggal di kawasan pergunungan Chin, Rakhine dan Arakan - wilayah yang hanya dibenarkan dikunjungi pelancong dua tahun lalu.
Kini, kira-kira 700 pelancong mengembara ke kawasan itu setiap tahun. Tetapi, hanya segelintir yang berminat melawat kawasan pergunungan yang didiami etnik Magan, Chin dan Muun untuk melihat antara budaya tertua di Asia yang semakin menghadapi kepupusan.
Kebanyakan wanita di situ memiliki tatu berbentuk sesawang labah-labah. Seorang penduduk berkata: “Tatu berbentuk itu bertujuan menarik lelaki seperti sesawang labah-labah menangkap serangga.”
Ada pula menganggap tatu pada muka itu lambang kecantikan dan bagi mereka yang memilih untuk tidak bertatu, dianggap hodoh pada mata lelaki.
Tatu yang dilukis menggunakan duri dan dakwat daripada campuran hempedu lembu, jelaga, tumbuh-tumbuhan dan lemak babi juga sebagai lambang keberanian terutamanya apabila mentatu leher, bahagian paling menyakitkan.
Pada masa dulu, wanita yang mengelak ditatu akan dicampakkan ke dalam kandang babi dan dibiarkan sehingga mereka mengubah fikiran.
Bagaimanapun, budaya itu berubah selepas junta tentera menguasai negara ini sehingga 2011.
Mereka mengisytiharkan tatu menyalahi undang-undang dan akan mengenakan denda berat kepada sesiapa yang mentatu muka mereka.
Walaupun negara itu kini menjalani proses pembaharuan politik di bawah pemerintahan Presiden Thein Sein, hukuman denda masih dikekalkan. Kesannya, semakin sedikit wanita bertatu.
Di kampung Pan Baung, kini, hanya enam wanita saja masih bertatu dan mereka berusia 80-an.
- See more at: http://www.hmetro.com.my/node/35523#foto
Perlu Bantuan - Adik Aisyy Iman bin Muhammad Izwan Yang Menghidapi ' Biliary Atresia'
4/14/2015 12:18:00 PG
Assalamualaikum..
Saya share dari Siakap Keli. Jom sam2 kita bantu adik Aisyy Iman bin Muhammad Izwan. Semoga dipermudahkan segala urusan kluarga ini..Insyaallah
Insan didalam video dibawah adalah anak syurga saya Aisyy Iman bin Muhammad Izwan, 1tahun 2bulan yang menghidapi biliary atresia iaitu bengkak hati.
Aisyy Iman perlu menjalani prosedur transplant iaitu menukar hati nya yang rosak itu dengan hati baru yang akan didermakan oleh Mama atau papa, yang akan dijalankan di Taiwan dan menelan belanja dalam lingkungan 300k.
Kami memohon jasa baik rakyat malaysia untuk membantu kami mencukupkan dana supaya prosedur ini akan dapat dilakukan dengan secepat mungkin.. semoga ada sinar harapan buat Aisyy untuk hidup sihat seperti kanak-kanak lain seusianya..
Bantuan atau sumbangan boleh disalurkan melalui akaun-akaun dibawah:
14540002637529 (CIMB BANK)
NURHAYATI ZAINAL
10167-41-00001400-5 ( BSN)
MUHAMMAD IZWAN ZAINAL ABIDIN
6-8273754-21 (PUBLIC BANK)
MUHAMMAD IZWAN ZAINAL ABIDIN
162106717746 (MAYBANK)
MUHAMMAD IZWAN ZAINAL ABIDIN
atau boleh berhubung secara lanjut dengan kami,
012-2824464 (nurhayati zainal) ibu
017-9711218(izwan zainal) bapa
Segala sumbangan, bantuan dan kerjasama dari pihak tuan/puan kami dahulukan dengan ucapan terima kasih... kami mohon juga doa buat Aisyy Iman supaya dia dapat bertahan dan terus bertahan.. InshaAllah.
-----------------------------------
- Mummy Ira -
Assalamualaikum..
Saya tak pasti, Saya share resepi ni dari sapa..tapi Saya share ni dari Fb..
KENTANG PUTAR DAN SOS
BAHAN-BAHAN RESEPI KENTANG PUTAR (KENTANG):
8 biji kentang
1 kotak kecil susu segar
sedikit butter (anggaran 2-3 sudu besar)
secukup rasa serbuk lada hitam dan lada sulah
CARA-CARANYA
1. Kentang dikupas kulitnya dan dipotong 2. Masukkan kentang ke dalam periuk dan rebus dengan air yang secukupnya sehingga kentang tenggelam. Rebus dalam masa lebih kurang 20 minit.
2. Bila kentang sudah empuk, toskan air dan letakkan semula di atas api supaya lebihan air dapat dikeringkan. Dah kering boleh alihkan dari atas api.
3. Masukkan sedikit butter dalam kentang dan lenyek.
4. Masukkan lada sulah dan lada hitam mengikut citarasa. Kalau nak pedas boleh letak lebih.
5. Tuangkan susu sikit demi sedikit (ikut citarasa sebab fungsi susu ini untuk buat mashed potato rasa berlemak dan gebu) dan lenyek lagi sehingga rata.
BAHAN-BAHAN RESEPI SOS (GRAVY) KENTANG PUTAR:
1 labu bawang besar (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
4 sudu butter
2 sudu tepung jagung (bancuh dengan sedikit air panas)
2 kiub ayam knorr
secukup rasa serbuk lada hitam dan sulah
2 1/2 cawan air
CARA-CARANYA
1. Cairkan butter dalam kuali dan tumiskan bawang. Biarkan dia caramelized (bertukar warna sedikit perang (warna caramel))
2. Masukkan bancuhan tepung jagung dan tumis sehingga tepung jadi warna coklat atau sehingga warna sos yang korang suka.
3. Masukkan air dan kacau sehingga sebati.
4. Masukkan kiub ayam dan juga masukkan sekali lada hitam dan lada sulah secukup rasa mengikut citarasa.
5. Kalau kuah terlalu pekat, tambahkan lagi sedikit air.
6. Kacau sehingga rata dan tutup api. Jika sos kentang putar berketul, masukkan sos ke dalam blender dan blend sampai tak berketul. Siap, hidangkan sos yang dah siap bersama kentang putar.
Selamat mencuba.
- Mummy Ira -