Assalamualaikum..
Mommy tak mau cerita panjang..Mommy share ja resepi BEEF TEPPANYAKI dari my favourite 'chef' kak Atie Jumaat. Macam sedap ja resepi ni..bila² free boleh cuba buat.
Resepi : fb Atie Jumaat
BAHAN DAGING
Daging Lembu - agak2 k.. hiris nipis
Kicap ABC - 2sb
Sos Tiram ABC - 2sb
Minyak bijan - 2sb
Lada sulah - 1sk
Serbuk lada hitam - 1sk
- Campur semua Bahan..
gaul2 perap 1 jam..lagi lama lagi sedap
BAHAN SAYUR
Carrot - hiris mancis
Kobis
Daun kucai
Taugeh
Cili padi
Bawang Putih
Bawang besar
Lada sulah
Sos ikan
Kicap soya sause
CARA MEMASAK
1. Panaskan kuali masukkan butter dan
minyak sikit..dah panas masukkan daging
yang sudah diperap..masak sampai daging
empuk.. angkat letak tepi dulu... basuh kuali
2. Panaskan kuali masukkan butter,minyak sikit
tumis bawang putih, bawang besar.. dah wangi
masukkan semua sayur.. taruk lada sulah,
sos ikan, kicap soya.. gula sikit jer... goreng
kejap jer terus angkat.... jangan layu sangat
tak sedap..
Dah siappp..selamat mencuba..
0 orang berborak di sini!