Ira Mommy Si Kembar

Cerita Saya

Sapa Nak Manggoshake @ Pelam Asam Boi ?

9/16/2015 04:45:00 PTG

0 Comments

Info Kesihatan & Tips Sihat

Minyak Zaitun Boleh Bantu Cegah Penyakit Kronik

9/16/2015 03:50:00 PTG

Assalamualaikum..

Pemakanan sihat adalah kunci kesihatan yang baik. Pemahaman mengenai makanan sihat sangat penting untuk menjaga kesihatan. Pengetahuan mengenai lemak atau minyak sihat sangat penting untuk kesihatan kerana bukan semua lemak atau minyak tidak sihat.

Sejak 50 tahun lalu, kajian sains menunjukkan antara minyak yang sihat untuk kesihatan adalah minyak zaitun. Minyak zaitun berasal daripada buah zaitun (olea europaea) yang banyak digunakan dalam pemakanan dan juga kegunaan luar untuk disapu pada kulit.

Antara makanan sunah yang banyak diamalkan ialah minyak zaitun. Sejak 1,400 tahun lalu, Nabi Muhammad SAW menganjurkan penggunaan minyak zaitun kerana khasiatnya yang besar dikeluarkan dari pohon zaitun.

Allah SWT bersumpah dengan buah zaitun dan buah tin dalam surah at-Tin ayat satu menunjukkan buah zaitun adalah hebat dan mempunyai khasiat kesihatan yang sangat tinggi.

Firman Allah SWT dalam surah an-Nahl ayat 11: “Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”

Diriwayatkan oleh Ibnu Umar ra, Rasulullah SAW bersabda: “Minumlah minyak zaitun dan berminyak dengannya kerana sesungguhnya ia adalah dari pohon yang diberkati.” (HR Al-Baihaqi & Ibnu Majah).

Kajian saintifik membuktikan khasiat minyak zaitun dan ia adalah bahan utama dalam makanan Mediterranean yang terbukti secara saintifik sangat menyihatkan.

Minyak zaitun mengandungi lemak mono tak tepu (MUFA) yang menyihatkan, di samping lemak tepu dan juga lemak poli tak tepu (PUFA) termasuk Omega 3 dan 6.

Minyak zaitun juga mengandungi bahan antioksidan iaitu hydroxy tyrosol, oleocanthal, squalene dan beta karotin. Ia juga mengandungi vitamin E tokoferol dan juga vitamin K.

Kajian sains menunjukkan penduduk di Mediterranean yang banyak mengambil minyak zaitun dalam pemakanan mereka mempunyai kadar sakit jantung yang jauh lebih rendah berbanding penduduk di Amerika Utara dan utara Eropah.

Kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Pharmacological Research 2007 berdasarkan kajian mendalam yang dijalankan oleh Prof Maria Covas di Sepanyol menunjukkan seseorang yang mengambil minyak zaitun secara kerap akan mempunyai risiko lebih rendah mendapat penyakit kardiovaskular iaitu penyakit jantung, darah tinggi, strok dan kolesterol tinggi.

Kajian ini juga menunjukkan pengambilan minyak zaitun secara kerap akan mengurangkan masalah keradangan dan disfungsi endothelium saluran darah koronari serta penyumbatan saluran darah (thrombosis).

Kajian lain yang dijalankan di National Institute of Health and Medical Research (INSERM) di Bordeaux, Perancis menunjukkan pengambilan minyak zaitun setiap hari mampu mencegah angin ahmar atau strok.

Kajian ini dilaporkan dalam jurnal perubatan Neurology pada 2011 yang menunjukkan seseorang yang mengambil minyak zaitun setiap hari mempunyai 41 peratus risiko lebih rendah mendapat strok berbanding seseorang yang tidak mengambil minyak zaitun.

Satu lagi kajian menarik menunjukkan pengambilan minyak zaitun setiap hari juga boleh mencegah kanser payudara. Sepasukan ahli sains dari Universitat Autonoma de Barcelona di Sepanyol melaporkannya pada 2010.

Pengkaji ini mendapati minyak zaitun mengurangkan aktiviti onkogen p21Ras, mencegah kerosakan DNA sel dan menggalakkan kematian sel kanser payudara secara spontan.

Kajian ini menunjukkan minyak jagung yang kaya dengan Omega 6 mempunyai kesan yang bertentangan dengan minyak zaitun. Oleh itu pengambilan minyak zaitun boleh kita amalkan sebagai suplemen harian untuk mencegah penyakit berbahaya.

Kajian oleh ahli sains Jepun yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Medical Science Monitor pada 2004 menunjukkan pengambilan minyak zaitun oleh 28 pesakit yang mempunyai masalah kolesterol tinggi selama enam minggu membantu menurunkan paras kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

Saintis berpendapat kesan ini kandungan asid oleic (MUFA), phenol dan vitamin E dalam minyak zaitun. Kajian diterbitkan dalam British Medical Journal pada 2012 menunjukkan menggoreng menggunakan minyak zaitun dan minyak bunga matahari tidak meningkatkan risiko mendapat penyakit jantung.

Kajian ini membabitkan 40,000 peserta yang dijalankan oleh University Madrid di Sepanyol. Walaupun menggoreng menggunakan minyak zaitun akan mengurangkan khasiatnya, ia tetap memberi manfaat dengan tidak meningkatkan risiko penyakit jantung.

Kajian khusus mengenai penyakit Alzheimer juga mendapati minyak zaitun boleh mencegah penyakit ini kerana kandungan bahan ‘oleocanthal’ didalamnya.

Bahan oleocanthal ini membantu mengeluarkan protein beta-amyloid yang tidak normal daripada otak seseorang. Kajian ini menunjukkan penyakit Alzheimer mempunyai kadar rendah dalam kalangan penduduk di kawasan Mediterranean berbanding wilayah lain di seluruh dunia. Kajian ini diterbitkan dalam jurnal perubatan Chemical Neuroscience pada 2013.

Pelbagai lagi kajian saintifik yang dijalankan di seluruh dunia menunjukkan penggunaan minyak zaitun mengurangkan masalah kemurungan, menguatkan memori, bengkak pankreas akut (acute pancreatitis), penyakit hati akibat stres oksidatif dan penyakit bengkak usus (ulcerative colitis).

Kita boleh mengamalkan minyak zaitun dalam pemakanan seharian sebagai makanan kesihatan atau diambil sebagai suplemen harian untuk membantu mencegah pelbagai penyakit kronik. Niatkan pengambilan minyak zaitun ini sebagai mengikut sunah Rasulullah SAW mudah-mudahan kita mendapat keberkatan, insya-Allah.

Harian Metro

- Mummy Ira -

0 Comments

Info & Semasa

Kembali Kepada Sejarah (Tragedi Yang Pernah Berlaku Dlm Musim Haji Sebelum Ini

9/16/2015 03:43:00 PTG

0 Comments

Info & Semasa

Habit Membawa Kes Sekolah & Rumahtangga Kepada Polis & Mahkamah

9/08/2015 03:29:00 PTG

Assalamualaikum..

PEMIKIRAN KITA SEMAKIN CETEK

Masyarakat kita sedang melalui satu fenomena yang agak pelik apabila dikaitkan dengan budaya 'repot polis' dan saman menyaman. Tahap toleransi dan kebijaksanaan menyelesaikan masalah dan perselisihan semakin terhakis.

Hari ini perkelahian biasa antara suami isteri pun kita buat lapuran polis dan saman mahkamah. Anak disuruh balik oleh guru, anak kena rotan, bahkan kena cubit sekalipun ibubapa pergi buat lapuran polis.

Isu ini ada kaitannya dengan kes di Melaka di mana ibu pelajar membuat lapuran polis hanya kerana anaknya lebam dicubit kerana bising dan tidak menyiapkan kerja sekolah, juga kononnya cikgu 'mengata' anaknya sebagai OKU.

https://www.facebook.com/wargaprihatin/photos/a.201867952785.170933.176792972785/10154168805222786/?type=1

BUDAYA MENYALAHGUNAKAN POLIS & MAHKAMAH

Pendapat jujur dari beberapa pegawai polis yang rapat dengan kami merumus bahawa adakalanya saluran perundangan dan penguatkuasaan melalui polis dan mahkamah seperti sengaja disalahgunakan.

Ada ibubapa yang tanpa segan silu melapur kepada polis kes anaknya yang dirotan jiran kerana melakukan jenayah. Kemudian menawarkan gantirugi pula dengan jumlah yang mengarut. Contohnya kes yang jika dibawa ke mahkamah pun dendanya hanya tidak lebih dari RM1000, mereka tuntut sehingga RM20,000.

Ibubapa sebegini lupa bahawa polis boleh menahan ibubapa apabila anak di bawah umur melakukan jenayah. Alasannya ialah kerana ibubapa lalai dan tidak menjaga anaknya dengan baik sehingga memudaratkan masyarakat.

Ramai juga di kalangan orang awam yang membuat lapuran polis walaupun dengan kes kecil, isu politik atau atas sebab sakit hati terhadap pihak yang dilapur. Tidak kurang pula di kalangan kita yang suka membuat lapuran palsu, juga atas sebab hasad dan dengki.

PINTU RUNDINGAN TERTUTUP, KEHARMONIAN AKAN MATI

Bagi pihak sekolah dan para guru, sikap ibubapa yang suka melapur kepada polis dan membawa kes anak ke mahkamah ini dipandang sangat buruk. Pastinya pelajar dan ibubapa begini akan di 'blacklist' dan dipinggirkan samada secara terang atau tersembunyi.

Ia seolah-olah menjadikan pihak sekolah, tempat anaknya belajar sebagai musuh. Tindakan itu dilihat seperti ibubapa sudah tidak lagi percaya kepada guru-guru dan sekolah anaknya. Hubungan pihak sekolah dan ibubapa juga menjadi masam dan keruh.

Para guru juga manusia biasa. Apabila ibubapa sudah bersikap begitu, mereka pasti akan berjauh hati dan membawa diri. Jika anak kita masih bersekolah di situ, peluang untuk anak kita dipinggirkan oleh guru dan rakan-rakan amat besar sekali.

Alangkah baiknya jika ibubapa bersikap terbuka, berkerjasama dan memberikan sokongan penuh kepada pihak sekolah. Dengan cara ini, maka sebesar mana sekalipun masalah anak kita pasti mudah diatasi. Ini adalah dari pengalaman kami sendiri.

Kita kurang bijak apabila memihak kepada anak kita dengan memberikan tekanan pula kepada pihak guru dan sekolah. Itu akan membuat anak kita naik tocang dan suka mengada-adakan cerita. Itu juga membuatkan para guru hilang kuasa dan upaya untuk mendidik serta memperbaiki akhlak anak-anak kita.

Kita mungkin ada 'kuasa' untuk menukarkan guru yang kita rasa bermasalah. Kita juga mungkin ada upaya untuk menukarkan anak kita ke sekolah lain. Namun, kita sering lupa bahawa sikap kita dan anak-anak kita itu masih sama. Oleh itu, ke manapun anak kita belajar, masalah yang sama tetap akan menimpa. Apatahlagi jika sekolah baru juga tahu latarbelakang pelajar dan ibubapanya.

Kebanyakan para guru akan mengambil sikap 'membiarkan' sahaja pelajar yang suka mengada-ngada, juga ibubapa yang tiada budibicara dan bertimbangrasa.

Perkara yang sama juga sering berlaku dalam perselisihan rumahtangga. Pintu rundingan seperti tertutup rapat. Hubungan kekeluargaan segera bertukar menjadi bermusuhan kekal jika kes dalam bilik tidur di lapur kepada polis dan mahkamah. Hujungnya ialah perceraian. Padahal Islam memberikan peranan ABAL HAKAM, iaitu wali dan saksi dalam membantu apa sahaja masalah rumahtangga.

Bayangkan dengan sedikit khilaf pihak hospital pun laju sahaja kita bawa kes ke mahkamah. Padahal itulah institusi yang telah merawat kita sekeluarga sekian lama. Kadangkala, polis sendiri pun kita saman apabila berlaku khilaf mereka. Padahal kita sendiri tahu hidup ini tidak dapat lari dari berurusan dengan mereka.

Jika sudah tergamak kita saman mereka, lalu bagaimanakah kita akan berurusan lagi dengan mereka selepas itu? Tidakkah kita merasa serbasalah atau malu?

KESIMPULAN

Perselisihan atas sebab apa sahaja yang mampu diselesaikan secara musyawarah dan harmoni boleh menjadi baja yang menyuburkan hubungan kekeluargaan dan persaudaraan.

QS: 42. Asy Syuura 38. Dan orang-orang yang menerima seruan Tuhannya dan mereka mendirikan shalat, sedang urusan mereka adalah dengan musyawarah di antara mereka; dan mereka menafkahkan sebagian dari rezki yang Kami berikan kepada mereka.

Perselisihan yang dibawa ke pihak polis dan mahkamah dengan tergesa-gesa akan menambah dendam dan menutup pintu silaturrahim secara kekal.

Terkadang kita lupa. Sekian lama anak kita menumpang belajar, kita serahkan anak bulat bulat untuk diasuh oleh para guru dengan 1001 macam kelalaian kita yang 'terpaksa' mengejar dunia.

Terkadang kita lupa 'kehebatan' lakunan dan kepetahan anak kita memutar kata sehingga membuatkan kita sendiri terpedaya. Kita selalu kata 'saya kenal benar' anak kandung saya. Kami sendiri banyak kali membuka 'pekung' sebegini melalui pengakuan anak hasil lapuran rakan-rakan dan rakaman cctv.

Semuga bermanfaat,
WARGA PRIHATIN

- Mummy Ira -

0 Comments

Sapa Nak Manggoshake @ Pelam Asam Boi ?

So..kalau ada yang berminat boleh call/ whatsapp Puan Fazlina Halim di no 012- 4793303..sebabnya dialah yang jual manggoshake aka pelam asam boi ni. Tak pun boleh ja ke fb dia Fazlina Halim. ada macam2 lagi selain pelam asam boi ni..

nak tau lebih info..bab harga..boleh pos ka tak..apa lagi yang dia jual..boleh ja tanya tuan empunya diri.

Minyak Zaitun Boleh Bantu Cegah Penyakit Kronik

Kembali Kepada Sejarah (Tragedi Yang Pernah Berlaku Dlm Musim Haji Sebelum Ini

Habit Membawa Kes Sekolah & Rumahtangga Kepada Polis & Mahkamah

Cari Di Sini

About Me

Follow Mommy

Pageviews

GAJET DAPUR

Popular This Week

Contact Me Here

FOLLOWER

Blog Archive

Biters

Blog List

Family

Tag Carian