Assalamualaikum..
Menu yang dimasak ialah Sambal Telur Berlado/Berlada. Nak guna ayam pun boleh tapi Mommy guna telur ja..dah pakat nak makan telur..mudah sama nak masak..jom tengok apa bahan²nya..semua bahan² ni agak² naa..ikut banyak mana yang kita rasa sesuai dengan menu ni..
SAMBAL TELUR BELADO
BAHAN-BAHAN
- Telur 6 biji
(Rebus pastu goreng)
- Sos tomato 2sb
- Gula garam secukup rasa
- Daun limau purut 3-4 helai
BAHAN KISAR
- Cabai besar merah 5 tangkai
- Cabai kecil merah 6 tangkai
(nak guna cabai kecik hijau pun boleh)
- Bawang besar 2 biji
- Bawang putih 4 biji
- Halia sikit
- Belacan sikit
- Kisar jangan halus sangat
CARA MEMASAK
1. Tumis bahan kisar sampai pecah minyak,
kemudian masukkan sos tomato, daun limau
purut dan garam guka secukup rasa...
2. Masuk air sikit..nak bagi berkuah lebih tambah air lebih..biar mendidih..buh telur kacau bagi rata.
Dah Siap. Mudahkan nak buat menu ni.
Dah Siap. Mudahkan nak buat menu ni.
~~~~~~~~~~
Mommy Ira
Mommy Ira
0 orang berborak di sini!