Resepi SAMBAL LADA KERING GARING

By Zahirah Dzahir - 3/22/2020 04:29:00 PTG


Assalamualaikum..

Sambal lada kering garing...makan dengan
nasik panas, telor dadar memang sedap. Tambah kalau tak dak lauk lain dah. Macam biasa resepi ni dari kak Atie Jumaat. Kenapa 
Mommy suka share resepi dari kak Atie ni..sebabnya mudah sangat untuk kita follow. 

 So..sapa yang nak cuba sila follow step kat bawah..




Resepi : fb Atie Jumaat

SAMBAL LADA KERING GARING


BAHAN-BAHAN

Lada kering 1/2 kilo
Bawang kecik 1/2 kilo
Belacan 3sb - hancurkan dulu
Gula melaka - agak2
Air asam jawa pekat 6sb
Minyak 2 cawan
Garam sikit


CARA MENYEDIAKAN

1. Buang biji lada kering..basuh n biar kering untuk goreng. Jangan sampai hangit..agak² berkilat terus angkat

2. Bawang hiris2 buat bawang goreng..
jangan sampai hitam nanti pahit..


3. Minyak lebihan goreng tadi kalau kurang
tambah lagi minyak..masukkan air asam jawa,
belacan, gula garam secukup rasa.. masak kejap..matikan api... biarkan sejuk


4. Kisar (kering)b goreng & lada kering..campur
semua bahan yang goreng minyak tadi. Kalau kurang rasa, tambah apa perasa yang kurang.


SELAMAT MENCUBA!!!

  • Share:

You Might Also Like

0 orang berborak di sini!