Resepi

Resepi CHAR KUE TEOW Yang Mudah Dibuat Ikut Selera Masing-Masing

By Zahirah Dzahir - 5/10/2020 03:00:00 PTG

Assalamualaikum..

Hai hangpa...Sekali sekala buat juga char kue teow. Ikut permintaan sapa yang nak makan. Ada juga yang guna pes char kue teow, tapi Mommy tak beli pun. Buat sendiri ja, janji nampak macam char kue teow. Kalau rajin boleh la buat. Semua bahan tu agak-agak ja


 CHAR KUE TEOW

 Bahan

 Kue teow kecik 1 paket
Udang 
Taugeh
Daun kucai
Telur 1 biji

 Bahan Perasa

 Sos tiram
Kicap pekat manis 1sb (Kicap ABC)

 Bahan Pes

 Bawang besar 1 biji
Bawang putih 3 biji
Cili kerin ( agak-agak )
Cili padi( agak-agak )
Belacan 2 inci
Udang kering 3sb

* mesin sampai halus semua bahan..kalau bahan mesin tu banyak sangat, guna ikut banyak kue tiaw tu ja..yg lebih boleh simpan dalam peti ais

Caranya

 - Panaskan minyak..tumis bahan pes 

- Masukkan kicap manis dan sos tiram serta udang...buh air 1 cawan..agak-agak kuah. Biarkan mendidih..

 - Kemudian masukkan kue teow..kucai dan taugeh...kacau2 terus pecahkan telur
kacau kejap..siap.

* boleh tambah telur mata dan nak tambah apa yg kurang ikutselera masing-masing.

 dah siap...boleh la pakat cuba naaa..

 ~~~~~~~~
Mommy Ira

  • Share:

You Might Also Like

1 orang berborak di sini!