Assalamualaikum..
Nak pegi Thailand bajet takde..Masak je la sendiri..murah sikit.. pegi Thai, makan jelah yang paling bestttt...
PHAD THAI
***************
•Bahan-bahan
Kuey Teow kering 1 genggam
Udang 3 ekor
Sause Phad thai 2sb
Lobak masin 1sb (cincang)
Bawang putih 5 biji (cincang)
Cili padi 3 tangkai (cincang)
Kacang tumbuk 3sb
Red Chilli pepper flakes 1sb
Tauhu goreng (potong dadu kecik2)
Taugeh
Daun kucai
Telor 1 biji
•Cara Menyediakan
1) Rendam kuey teow dengan
air panas..toskan
2) Panaskan minyak..Tumis bawang putih
sampai kuning..kemudian masukkan udang.
gaul2 sampai udang masak..
3) Masukkan kuey teow, tauhu, sause phad
thai...kacau2 kejap...masukkan lobak masin.
Taruk air sikit bagi basah..
4) Masukkan daun kucai, taugeh, cili padi,
kacang tumbuk dan chilli flakes.,kacau2 lagi
5) Tolak kuey teow ke tepi .. pastu pecahkan
telor sambil hancur2 kan., dan gaul2 bersama
kuey teow... sampai kering.. Siap
kredit fb Atie Jumaat
0 orang berborak di sini!