Ayam Brand

Resepi Ramadan serta Raya yang Sedap, Cepat & Mudah daripada Ayam Brand™

By Zahirah Dzahir - 5/13/2019 03:47:00 PTG


Assalamualaikum..

Resepi Ramadan serta Raya yang Sedap, Cepat & Mudah daripada Ayam Brand™

Ramadan bakal tiba tidak lama lagi dan diikuti oleh sambutan Hari Raya sebulan kemudian. Sahur dan iftar sepanjang Ramadan, diikuti oleh sambutan Eid sememangnya dapat mengumpulkan sanak-saudara dan rakan-taulan untuk menikmati hidangan tradisional, di samping meneroka makanan baru yang enak. Bagi kebanyakan orang, hidangan istimewa adalah yang dimasak di rumah.

Ayam Brand™, terkenal sebagai produk yang sihat, mudah dan bebas bahan pengawet telah menghasilkan lapan resepi menarik. Ini termasuklah hidangan tradisional kegemaran ramai, selain resepi mudah dan cepat yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja. Resepi-resepi ini seimbang dari segi rasanya yang sedap dan pemakanan sihat.

1. DONBURI SARDIN yang mudah dan sedap bersama nasi lemak hanya menggunakan enam ramuan untuk dihasikan. Masak nasi dengan santan Ayam Brand ™, air, daun pandan dan garam di dalam periuk nasi. Kemudian hidangkan dengan sardin Ayam Brand ™ di dalam minyak zaitun. Siap.

 Donburi sardin

Bahan-bahan
- 200g beras
- 1 cawan air
- Sedikit garam
- 4 daun pandan (pinus skru) daun, diikat atau dibundel 1 pek
- Ayam Brand Coconut Milk 200ml
- Sardines Ayam Brand dalam Minyak Zaitun

Cara Penyediaan
    - Masak nasi dalam periuk nasi dengan daun pandan, garam dan santan
    - Hidangkan dengan Sardin Ayam Brand dalam Minyak Zaitun
 

2.BEBOLA NASI PERANG TUNA
Anda pasti tidak puas makan sebiji bebola nasi perang tuna. Sediakan pada malam sebelumnya dan letakkan di dalam peti sejuk. Masukkan ke dalam oven untuk mencairkan keju dan membuatkan bahagian luarnya garing. Bakar, jangan goreng dan ia sedia untuk dimakan dalam masa hanya 10 minit.

 HyperFocal: 0

Bahan-bahan
- 200 g beras merah
- 500 ml air
- Garam 1 sudu teh
- Ayam Brand Chili Tuna
- 150 g parut parmesan


- 100 ml santan Ayam Brand


Cara penyediannya
- Masak nasi
- Dah masak, tunggu sejuk, gaulkan nasi dengan Ayam Brand Chili Tuna
- Kalau kurang masin, tambah sedikit garam
- Bentuk campuran ke dalam bola bersaiz gigitan.
- Golekkan bebola nasi dalam keju yang telah di parut.
Taburkan lebih banyak keju atas bola nasi
- Panaskan ketuhar hingga 200 ° C.
- Bakar selama 8-10 minit atau sehingga keju bertukar menjadi coklat keemasan.
- Sedia dihidang
 


3. KEK IKAN THAI
Membuat Kek Ikan Thai mungkin kedengaran sukar, tetapi Ayam Brand ™ menjadikannya lebih mudah. Kisar semua ramuan seperti Ayam Brand™ Tuna di dalam air dan santan sehingga pekat, masukkan daun bawang dan ketumbar, kemudian buat bentuk bujur dan masukkan ke dalam peti ais. Selepas siap, layurkan dengan minyak masak kelapa Ayam Brand™.

 

Bahan-bahan
- 3 tin Ayam Brand Tuna dalam Air 185g, ditapis
- 5 keping daun limau purut
- 50ml santan Ayam Brand
- 1 biji telur
- ½ sudu sos ikan Thailand
- 6 cili merah
- ½ serbuk kari
- lengkuas, dihiris
- 3 tangkai daun bawang, dihiris
- 5g  daun ketumbar, dihiris

Cara penyediaannya
- Kisar daun limau purut, cili, lengkuas,  tuna yang telah ditapis, serbuk kari, santan, sos ikan thai dan telur hingga jadi pes.
- Masukkan pes ke dalam mangkuk dan campurkan dengan bawang dan ketumbar dan gaul rata
- Bentukkan pes jadi kek ikan bulat. Simpan di dalam peti sejuk .
- Goreng kek ikan guna minyak masak Kelapa Ayam Brand
- Hidangkan bersama dengan salad.



4. UDANG MASAK KUNYIT
  ialah masakan yang menjadi kegemaran banyak keluarga. Versi Ayam Brand dihasilkan dengan menggorengnya bersama rempah-ratus, pada masa yang sama mengekalkan rasanya yang sedap berkrim. Hanya memerlukan masa selama 15 minit untuk disediakan, hidangkan bersama nasi atau roti pita.

Resepi Ramadhan yang Sedap dan Mudah dari Ayam Brand™ 

Bahan-bahan
- 1/2 kg udang, dibersihkan tanpa buang kulit.
- 1 liter Ayam Brand Coconut Milk
- 1 cawan air
- 2 sudu ketumbar, dikisar halus
- 1 sudu besar biji adas, dikisar halus
- 1 halia, dikisar halus
- 1 cm lengkuas, dikisar halus
- 1 cm kunyit hidup, dikisar halus
- 5 sudu besar sebuk cili
- Asam jawa
- Garam

 Cara penyediaannya
- Panaskan minyak.
- Masukkan santan dan ketumbar, halia, lengkuas,jintan manis,  kunyit, serbuk cili.
- Masukkan air dan asam . Biarkan ia mendidih
- Masukkan udang dan tambah sedikit garam, secukup rasa
- Siap masak, siap dihidang


5. ROTI JALA DENGAN SARDIN akan memberikan rasa sedap sebagai sebahagian daripada hidangan Hari Raya anda. Manakala Coconut Cornflake Cookie dan Kuih Talam pula pasti memuaskan hati mereka yang gemarkan makanan manis.

 Resepi Ramadhan yang Sedap dan Mudah dari Ayam Brand™

Bahan bahan
- 250g Tepung Gandum
- 250ml Air
- 4 biji telur
- 1. 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- Ayam Brand Oil Coconut Oil
- 270ml santan kelapa Ayam Brand
- 1 tin Sardines Ayam Brand dalam Sos Tomato

Cara penyediaannya
- Masukkan tepung, telur, santan kotak, garam, serbuk kunyit. Mesin hingga sebati.
- Panaskan pan leper dengan api sederhana, sapu minyak.
- Guna acuan roti jala. Masukkan adunan dan buat pusingan bulat. Jangan terlalu nipis atau tebal. Masukkan isi sardine.
-Dah masak, angkat letakan atas pinggan rata dan gulung ikut kesesuaian.
- Siap dihidang


6. Bagi ROTI KUKUS SANTAN sempena Ramadan dan Raya pula, apa kata ubah resepi itu dengan Ayam Brand™ Coconut Milk dan kurma?Boleh disediakan dan dibakar dalam masa 25 minit, ia sangat enak apabila dihidangkan bersama ais krim atau sos coklat.

Resepi Ramadhan yang Sedap dan Mudah dari Ayam Brand™

250g    Butter, melted
10 slices plain sliced bread, sliced half (please use normal sliced bread like by Gardenia or Massimo as this what is normally used by Malaysians)
4 eggs
2 cup of dates, pitted and sliced
60g caster sugar
4 Tbsp Desiccated coconut, lightly toasted
1 tsp    Orange, finely grated zest
½ tsp    Vanilla extract
350 ml Ayam Brand Coconut milk
Butter a baking dish (ideally, 4 slices of bread should fit in the dish in one layer).
Butter all 8 slices of bread on both sides and sit 4 in the dish.
Sprinkle with half of the dates and half the toasted coconut.
Whisk the eggs, sugar, orange zest,vanilla and coconut milk together and pour 1/3 of the mixture over the bread.
Lay on the next 4 slices of bread, sprinkle with the remaining coconut and dates. Pour on the remaining egg mixture.
Press the bread down gently into the cream mixture.
Bake for 20 to 25 minutes, until the custard has set. Insert a sharp knife or toothpick to check – it shouldn’t be too moist.
To serve, simply scoop the pudding onto a plate and scatter with fresh cream or chocolate sauce.

Rangkaian lengkap produk Ayam Brand™ yang sihat dan mudah boleh didapati di kedai runcit di seluruh negara. 

Sila layari laman web http://www.ayambrand.com.my/recipes-video untuk mendapatkan lebih banyak resepi Ramadan dan Hari Raya.

Atau sertai Facebook Ayam Brand-World of Recipes.

#AyamBrandMy #AyamBrand #RamadanRecipes 

  • Share:

You Might Also Like

0 orang berborak di sini!