Resepi Ramadan serta Raya yang Sedap, Cepat & Mudah daripada Ayam Brand™
5/13/2019 03:47:00 PTG
Assalamualaikum..
Resepi Ramadan serta
Raya yang Sedap, Cepat & Mudah daripada Ayam Brand™
Ramadan bakal tiba tidak lama lagi dan diikuti oleh sambutan Hari Raya
sebulan kemudian. Sahur dan iftar sepanjang Ramadan, diikuti oleh sambutan Eid
sememangnya dapat mengumpulkan sanak-saudara dan rakan-taulan untuk menikmati
hidangan tradisional, di samping meneroka makanan baru yang enak. Bagi
kebanyakan orang, hidangan istimewa adalah yang dimasak di rumah.
Ayam Brand™,
terkenal sebagai produk yang sihat, mudah dan bebas bahan pengawet telah
menghasilkan lapan resepi menarik. Ini termasuklah hidangan tradisional
kegemaran ramai, selain resepi mudah dan cepat yang boleh dibuat oleh sesiapa
sahaja. Resepi-resepi ini seimbang dari segi rasanya yang sedap dan pemakanan
sihat.
1. DONBURI SARDIN yang
mudah dan sedap bersama nasi lemak hanya menggunakan enam ramuan untuk
dihasikan. Masak nasi dengan santan Ayam Brand ™, air, daun pandan dan garam di
dalam periuk nasi. Kemudian hidangkan dengan sardin Ayam Brand ™ di dalam
minyak zaitun. Siap.
Donburi sardin
Bahan-bahan
- 200g beras
- 1 cawan air
- Sedikit garam
- 4 daun pandan (pinus
skru) daun, diikat atau dibundel 1 pek
- Ayam Brand Coconut
Milk 200ml
- Sardines Ayam Brand
dalam Minyak Zaitun
Cara Penyediaan
- Masak nasi dalam periuk nasi dengan daun
pandan, garam dan santan
- Hidangkan dengan Sardin Ayam Brand dalam
Minyak Zaitun
2.BEBOLA NASI PERANG TUNA
Anda pasti tidak
puas makan sebiji bebola nasi perang tuna. Sediakan pada malam sebelumnya dan
letakkan di dalam peti sejuk. Masukkan ke dalam oven untuk mencairkan keju dan
membuatkan bahagian luarnya garing. Bakar, jangan goreng dan ia sedia untuk dimakan
dalam masa hanya 10 minit.
Bahan-bahan
- 200 g beras merah
- 500 ml air
- Garam 1 sudu teh
- Ayam Brand Chili Tuna
- 150 g parut parmesan
- 100 ml santan Ayam
Brand
Cara penyediannya
- Masak nasi
- Dah masak, tunggu
sejuk, gaulkan nasi dengan Ayam Brand Chili Tuna
- Kalau kurang masin,
tambah sedikit garam
- Bentuk campuran ke
dalam bola bersaiz gigitan.
- Golekkan bebola nasi
dalam keju yang telah di parut.
Taburkan lebih banyak keju atas bola nasi
- Panaskan ketuhar
hingga 200 ° C.
- Bakar selama 8-10 minit
atau sehingga keju bertukar menjadi coklat keemasan.
- Sedia dihidang
3. KEK IKAN THAI
Membuat Kek Ikan
Thai mungkin kedengaran sukar, tetapi Ayam Brand ™ menjadikannya lebih mudah.
Kisar semua ramuan seperti Ayam Brand™ Tuna di dalam air dan santan sehingga
pekat, masukkan daun bawang dan ketumbar, kemudian buat bentuk bujur dan
masukkan ke dalam peti ais. Selepas siap, layurkan dengan minyak masak kelapa
Ayam Brand™.
Bahan-bahan
- 3 tin Ayam Brand
Tuna dalam Air 185g, ditapis
- 5 keping daun limau purut
- 50ml santan Ayam
Brand
- 1 biji telur
- ½ sudu sos ikan
Thailand
- 6 cili merah
- ½ serbuk kari
- lengkuas, dihiris
- 3 tangkai daun
bawang, dihiris
- 5g daun ketumbar, dihiris
Cara penyediaannya
- Kisar daun limau
purut, cili, lengkuas, tuna yang telah
ditapis, serbuk kari, santan, sos ikan thai dan telur hingga jadi pes.
- Masukkan pes ke
dalam mangkuk dan campurkan dengan bawang dan ketumbar dan gaul rata
- Bentukkan pes jadi
kek ikan bulat. Simpan di dalam peti sejuk .
- Goreng kek ikan guna
minyak masak Kelapa Ayam Brand
- Hidangkan bersama
dengan salad.
4. UDANG MASAK
KUNYIT
ialah masakan yang menjadi kegemaran banyak keluarga. Versi Ayam Brand
dihasilkan dengan menggorengnya bersama rempah-ratus, pada masa yang sama
mengekalkan rasanya yang sedap berkrim. Hanya memerlukan masa selama 15 minit
untuk disediakan, hidangkan bersama nasi atau roti pita.
Bahan-bahan
- 1/2 kg udang,
dibersihkan tanpa buang kulit.
- 1 liter Ayam Brand
Coconut Milk
- 1 cawan air
- 2 sudu ketumbar, dikisar
halus
- 1 sudu besar biji
adas, dikisar halus
- 1 halia, dikisar
halus
- 1 cm lengkuas, dikisar
halus
- 1 cm kunyit hidup, dikisar
halus
- 5 sudu besar sebuk
cili
- Asam jawa
- Garam
Cara
penyediaannya
- Panaskan minyak.
- Masukkan santan dan ketumbar,
halia, lengkuas,jintan manis, kunyit, serbuk
cili.
- Masukkan air dan asam
. Biarkan ia mendidih
- Masukkan udang dan
tambah sedikit garam, secukup rasa
- Siap masak, siap
dihidang
Bahan bahan
- 250g Tepung Gandum
- 250ml Air
- 4 biji telur
- 1. 1/2 sudu teh
garam
- 1/2 sudu teh serbuk
kunyit
- Ayam Brand Oil
Coconut Oil
- 270ml santan kelapa Ayam
Brand
- 1 tin Sardines Ayam
Brand dalam Sos Tomato
Cara penyediaannya
- Masukkan tepung,
telur, santan kotak, garam, serbuk kunyit. Mesin hingga sebati.
- Panaskan pan leper
dengan api sederhana, sapu minyak.
- Guna acuan roti
jala. Masukkan adunan dan buat pusingan bulat. Jangan terlalu nipis atau tebal.
Masukkan isi sardine.
-Dah masak, angkat letakan
atas pinggan rata dan gulung ikut kesesuaian.
- Siap dihidang
6. Bagi ROTI KUKUS SANTAN sempena Ramadan dan Raya pula, apa kata ubah resepi itu dengan
Ayam Brand™ Coconut Milk dan kurma?Boleh disediakan dan
dibakar dalam masa 25 minit, ia sangat enak apabila dihidangkan bersama ais
krim atau sos coklat.
250g Butter, melted
10 slices plain sliced bread, sliced half (please use normal
sliced bread like by Gardenia or Massimo as this what is normally used by
Malaysians)
4 eggs
2 cup of dates, pitted and sliced
60g caster sugar
4 Tbsp Desiccated coconut, lightly toasted
1 tsp
Orange, finely grated zest
½ tsp
Vanilla extract
350 ml Ayam Brand Coconut milk
Butter a
baking dish (ideally, 4 slices of bread should fit in the dish in one layer).
Butter all 8
slices of bread on both sides and sit 4 in the dish.
Sprinkle
with half of the dates and half the toasted coconut.
Whisk the
eggs, sugar, orange zest,vanilla and coconut milk together and pour 1/3 of the
mixture over the bread.
Lay on the
next 4 slices of bread, sprinkle with the remaining coconut and dates. Pour on
the remaining egg mixture.
Press the
bread down gently into the cream mixture.
Bake for 20
to 25 minutes, until the custard has set. Insert a sharp knife or toothpick to
check – it shouldn’t be too moist.
To serve,
simply scoop the pudding onto a plate and scatter with fresh cream or chocolate
sauce.
Rangkaian lengkap
produk Ayam Brand™ yang sihat dan mudah boleh didapati di kedai runcit di
seluruh negara.
Sila layari laman web http://www.ayambrand.com.my/recipes-video
untuk mendapatkan lebih banyak resepi Ramadan dan Hari Raya.
Atau sertai Facebook Ayam Brand-World of Recipes.
#AyamBrandMy #AyamBrand #RamadanRecipes
