Resepi Lala ( Retak Seribu ) Masak Kam Heong Yang Sedap Dan Mudah
By Zahirah Dzahir - 12/01/2020 11:46:00 PG
Assalamualaikum..
Rezeki pi market terjumpa Lala retak seribu. Lama tak makan lala ni. Time teringin lala ni tak dak..time tak teringin..banyak pulak lala ni. Dok pikiaq nak masak apa, jumpa resepi lala masak kam heong dalam fb. Boleh la cuba masak menu ni. Mommy ikut resepi ni, bahan² tu agak² jaa..
Lala ( Retak Seribu ) Masak Kam Heong
Bahan-bahan :
- 1/2 kg Lala
- * 1 sudu besar udang kering
- * 4 sudu kecil bawang merah
- * 4 sudu kecil bawang putih
- Cili kering ( ikut nak pedas tera mana )
- daun kari
- rempah kari ikan
- bawang besar ( potong besaq ikut suka hati )
- Kicap
* mesin
Cara-cara :
1. Panaskan minyak
2. Tuang bahan mesin. Goreng sampai naik bau
3. Kemudian buh pes rempah kari, daun kari dan cili kering
4. Goreng/kacau bagi masak rempah tu. Nak berkuah tambah ayaq sikit.
5. Buh kicap, garam, gula ( ikut nak buh perasa atau tak )
6. Buh lala dan bawang besar tadi.
7. Goreng sampai sebati sampai lala tu masak.
Siappp. Kalau rajin pi cari lala balik buat sendiri. tak payah pi makan kat kedai. makan pun puas hati. Selamat mencuba gais
Mommy Ira
4 orang berborak di sini!
satu satunya shell seafood yang saya makan adala lala.. ooo nama dia retak seribu ehh hehe thu makan ja. yang ni rebus dengan halia n serai saja pun da trangkat da. masak cemni lagilaaa sedap..
BalasPadamKalau shell out..lala ni wajib ada 😋
PadamLala ni fav SA dan anak dara..selalunya tak jadi lauk..leka duk ratah ni je
BalasPadamRatah la yang sedap..makan nasik tak berasa lala tub😁😁
Padam