Assalamualaikum..
Rasanya ramai yang tau tentang resepi ni. Mommy ada up dalam facebook n ada yang dm tanya resepi ni mai dari mana.Entahlah, Mommy pun tak tau. Resepi ni pun Mak Tok yang ajaq. Katanya resepi orang dulu-dulu. Masa Mak Tok kecik, Ayah mak Tok suka makan ayaq asam santan ni. Makan dengan nasi putih, kankung rebus n ikan lengat ( rebus ) baru sedap. Mommy ratah ja, cicah kankung dengan ayaq asam santan tu. Sedap habis dah
Dan² lapaq..
Ayaq Asam Santan + kankung + ikan lengat..gabungan yang mantap..makan pun boleh bertambah..nasik mana nasik
Ayaq Asam Santan + kankung + ikan lengat..gabungan yang mantap..makan pun boleh bertambah..nasik mana nasik
Cara buat mudah ja..
cabai melaka ( patahkan ja )
belacan ( ikut suka nak buh ka tak )
asam jawa picit buh sekali atau asam limau ( perah ja )
bawang besar ( potong nipih )
santan
garam
gula
belacan ( ikut suka nak buh ka tak )
asam jawa picit buh sekali atau asam limau ( perah ja )
bawang besar ( potong nipih )
santan
garam
gula
* picit cabai n gaul ja semua..dah siap..
* buat ikut citarsa sendiri yg penting santan tu wajib buh
Ayaq Asam Santan is done
Mommy Ira
6 orang berborak di sini!
Wah,.terliur dibuatnya
BalasPadamtengok pun terliur tu tak makan lagi..boleh bertambah nasik
Padamfirst time saya tahu menu ni.. selalu kat utara ni..
BalasPadamair asam yang merah tu..
ni resepi orang lama dulu 😊
Padam1st time tahu resepi ni... alahai rasa nak makan juga.
BalasPadamcer buat..cer buat..
Padam