Resepi Creamy Spaghetti

By Zahirah Dzahir - 4/12/2015 02:44:00 PTG

Assalamualaikum..

Saya ada jumpa resepi CREAMY SPAGHETTI dari blog Asmara Life..Nampak sedap n menarik. Jom baca n buat..menjadi tak resepi ni.


RESEPI CREAMY SPAGHETTI
Source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

  • 150g-200g spaghetti @ pasta - rebus mengikut arahan peket dgn sedikit minyak dan toskan
  • Ikut pilihan - Udang (rebus dulu pon boleh), dada@peha ayam boneless (potong kecil2), salmon (bakar dahulu kemudian cerai2kan), asari@kepah, sotong, isi ketam, etc.
  • ¼ bawang besar kuning - cincang
  • 3 ulas bawang putih - cincang
  • ¼ atau lebih cawan fresh cream/whipping cream/double cream
  • ¼ cawan susu segar
  • sedikit air rebusan spaghetti@pasta
  • blackpepper@serbuk lada putih@cili kering hiris halus
  • garam
  • brokoli - rebus dahulu *bleh campur sayuran lain jika suka
  • minyak zaitun
Cara-cara
  • Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau dan keperangan. Masukkan cili kering yg dihiris halus jika suka.
  • Masukkan udang(jika sudah rebus masukkan kendian, begitu gak ngan isi ketam)/ayam/sotong/asari@kepah. Gaul rata. Masukkan sedikit air rebusan spagetthi@pasta. Biarkan sehingga masak.
  • Masukkan spaghetti@pasta. Gaul. Masukkan pula susu segar, fresh cream@whipping cream@double cream. Kepekatan cream ikut citarasa. tp jgn byk sgt la..nnti muak. Kalau agak dry tambahkan susu segar@air rebusan pasta@spaghetti . Gaul rata.
  • Perasakan dengan garam dan blackpepper. Masukkan brokoli. Jika menggunakan salmon masukkan time nih.
  • Angkat dan siap dihidang. 
  • Sprinklekan lagi dengan serbuk lada hitam@parmesan cheese jika suka.
 

  • Share:

You Might Also Like

0 orang berborak di sini!